Molienda y producción de harina de nuez en Coscomatepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Coscomatepec para uso alimentario. |
$80.94 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Coscomatepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Coscomatepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.30 / servicio |
Triturado de cáscara y subproductos en Coscomatepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Coscomatepec. |
$709.01 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Coscomatepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Coscomatepec para cumplimiento normativo. |
$3,545.05 - $12,154.45 / servicio/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Coscomatepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Coscomatepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.40 - $455.24 / planta |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Coscomatepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Coscomatepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.16 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Coscomatepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Coscomatepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.09 / hectárea |
Análisis microbiológico en Coscomatepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Coscomatepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.73 / análisis |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Coscomatepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Coscomatepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Coscomatepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Coscomatepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Coscomatepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Coscomatepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Coscomatepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Coscomatepec. |
$658.05 / hora |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Coscomatepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Coscomatepec para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Análisis físico-químico de calidad en Coscomatepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Coscomatepec. |
$1,515.02 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Coscomatepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Coscomatepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,216.03 - $121,440.19 / hectárea |
Secado y almacenaje poscosecha en Coscomatepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Coscomatepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.51 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Coscomatepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Coscomatepec, conservando la integridad del producto. |
$1,215.03 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Coscomatepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Coscomatepec. |
$809.21 - $3,540.31 / servicio |
Certificación fitosanitaria para exportación en Coscomatepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Coscomatepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.88 - $8,086.00 / trámite |
Logística y transporte refrigerado en Coscomatepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Coscomatepec para mantener calidad en ruta. |
$4,041.04 - $12,123.11 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Coscomatepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Coscomatepec para consumo directo o industrial. |
$202.50 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Coscomatepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Coscomatepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Coscomatepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Coscomatepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.27 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Coscomatepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Coscomatepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,033.73 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Coscomatepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Coscomatepec. |
$353.82 - $909.83 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Coscomatepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Coscomatepec. |
$151,761.43 - $1,214,091.44 / unidad |
Deshidratado y secado de nuez en Coscomatepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Coscomatepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.53 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Coscomatepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Coscomatepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Coscomatepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Coscomatepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.30 / litro |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Coscomatepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Coscomatepec. |
$1,214.64 / hectárea/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Coscomatepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Coscomatepec conforme a normativa vigente. |
$2,226.51 / servicio |
Almacenamiento en bodega climatizada en Coscomatepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Coscomatepec para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Coscomatepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Coscomatepec. |
$2,225.56 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Coscomatepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Coscomatepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Coscomatepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Coscomatepec y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Coscomatepec |
Cursos y talleres técnicos en Coscomatepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Coscomatepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Coscomatepec, entregada en sacos o granel. |
$35,395.27 - $50,564.68 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Coscomatepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Coscomatepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Tostado de nuez por lote en Coscomatepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Coscomatepec. |
$60.62 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Coscomatepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Coscomatepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Compra de nuez a productores en Coscomatepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Coscomatepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Coscomatepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Coscomatepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.24 / kg |
